Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe Q1 besuchten das Genlabor des Berufkollegs Olsberg

Am 15.03.2018 besuchten wir, der Biologie-LK der Jahrgangsstufe Q1, mit unserem Lehrer, Herrn Wietschorke, das Genlabor des Berufskollegs Olsberg.
Unter der Leitung von Frau Dr. Engelhardt und Frau Hachmann gingen wir der Frage auf den Grund, was eigentlich in der Wurst steckt. Wir arbeiteten in Kleingruppen mit unterschiedlichen DNA-Proben verschiedener Fleischprodukte und analysierten diese.  

Nachdem wir die isolierte DNA mit Hilfe der PCR vervielfältigt hatten, gossen wir unsere eigenen Argarose-Gele und führten eine Gel-Elektrophorese durch. Durch das Anfärben der einzelnen DNA–Fragmente konnten wir dann die fluoreszierenden DNA-Fragmente unter UV–Licht erkennen. Aus den entstandenen Banden konnten wir die verschiedenen Tierarten der Fleischprodukte bestimmen.

Zusammenfassend war diese Exkursion für uns sehr interessant, da wir das Gelernte aus dem Unterricht in die Praxis umsetzen und einen Einblick in die Laborarbeit gewinnen konnten.

Bea Knobloch (Jahrgangsstufe Q1)